大面积的水果种植及收成，催生了一家又一家农家乐农庄，数十农家旅馆亦应运而生，周末来自珠三角的自驾车一族及来自广州的以家庭为主的游客纷纷进村小住。

　　溪头村是有名的李花村，现在满山遍野的李树还不在开花季节，刚刚长出的青果藏在绿叶中。

　　目前不少村民长者趁溪头村美景走红之机，用竹子制作竹筷、竹碗、竹木家具等家用产品。

　　自驾游逼爆带动脱贫

　　蔡日新心中装着一本账：水果收入占了五成，旅游收入占四分之一。“也就是说和溪头美景从原先的零收入到现在有如此成绩，其中有很大的变化，尤其是新近溪头参与广州农业局选美活动，以榜首位置拿下广东最美丽乡村美誉后，自驾游车辆逼爆村道，村民人均收入突破1.5万元，溪头一举摘掉了扶贫村的帽子。”

　　新貌　溪头石巷变身商业街

　　雨过天晴，进村必经之道竖立着一木制牌坊，上面刻有“溪头石巷”几个红字，字迹古朴韵味十足。石巷两旁，古朴民宅旁道相连，屋檐上，红灯笼沿途高挂。

　　民居增加了商业功能，阿良说，砂糖桔熟了，村民就挑最好的卖，三华李、青梅成熟的季节，家家门口都是上乘的新鲜李子梅果，形成一条诱人的水果街。

　　阿良笑说，我们来得不是时候，但四季飘香的溪头豆腐花倒是可以好好品尝一下，还有特产竹制品工艺店、高山蜂蜜等等，看好了可以带一些回城里去，慢慢享用。

　　日卖2000碗豆腐花

　　开豆腐店最扬名的当数村内的“阿娣豆腐店”。眼看周末很快就到，只见店主阿娣正忙乎着将黄豆倒进磨豆机里加工，老书记说，节假日客人进溪头，少不了要尝尝美味豆腐花，最多时，每天可卖到2000碗。他说，受欢迎的“秘诀”是溪头的水质及气候，吃时放进适量高山蜂蜜，入口即化。阿良风趣地说：“蔡书记的老婆不甘下风，也在村口处也开了家豆腐店呢。”

　　记者观察到，牌坊处一露天店铺摆卖着类似根雕的几条造型美观的树根，一问，好几百块钱呢。年轻的村妇笑说，那可是从深山不畏艰险挖出来的龙潭树根呀，是从化人用来辟邪的“灵品”，一般是用木锯切片来卖的，但记者要论价的龙潭根，整体造型独特，是有眼光顾客的上品，不愁卖不出去。听者记在心里，每到民宅商铺处，细细观察，果然门口横梁等位置，均放有一块龙潭木，意在保护居者平安健康。

　　村中旅馆周末常满

　　老蔡感慨称，这块山野沉睡太久了，山里人迟迟才尝到生态美景带来的甜头。“但话又说回来，原生态环境成就了古溪头‘长寿村’的美誉，今天，溪头村又获得南粤“最美乡村”之称号，是带给村民最好的‘扶贫’礼品。现在，村里人均收入猛增至1.5万元/年，全村大大小小农家旅馆周末客满，我弟弟也是其中农庄庄主之一，日子算是这样啦。”

　　村书记的家建在“溪头石巷”牌坊左侧，庭院内堆满竹木。他说，儿子在广州上大学，老婆闲不住，就开了家豆腐店，生意还可以。

　　他笑说，自己是最先走出山门去经商的人，8个年头卖的都是村里的毛竹，但没有意识到生态环境的含金量，等朋友在村外搞起原野农庄致富时，才发现农业旅游观光的价值。“现在当书记，当务之急是要将最美乡村发扬光大，‘谱写新篇章’吧！”老蔡还手指墙上悬挂的书画珍品《山高水远》说：“这是5年前广州报业集团副社长乔平及相关单位来溪头扶贫挥毫后送给我的。现在溪头村要甩掉山高水远的帽子，自驾游大闹溪头，如何规划开发成了村里一道大考课题。”

　　▲蔡大荣老人今年已91岁高龄，其媳妇今年63岁，儿子67岁，第四代男孙蔡浩燃今年才上一年级。一家人四代同堂，老人拉着二胡唱粤剧。

　　考虑到亚运将到，溪头村为适应国际游人徒步旅游，将在旅游线路指示牌上标注英文。

　　百年碉楼将“复兴”

　　安静的金紫里安宁楼，在经历了近两个世纪的风风雨雨后，古老的碉楼依然安静地守在溪头村中一隅。金紫里虽未声名在外，碉楼亦已荒废多时，但该深山“豪宅”的幽静高大，从考古眼光来看还是令人赞叹不已。

　　碉楼是村里惟一最高建筑物，基本外形还保留着，但经历了岁月，其墙上的灰雕已渐见斑驳。推开碉楼木门，建筑物处处彰显着前人的智慧和独具匠心。屋前是一个半月形水塘，主要用于防火，其内厅、外厅还摆放着当地的农具如犁、耙、木制风谷机、石磨、石臼、八仙台等，甚具客家风情。穿过内厅、外厅和天井后，是一座具防御功能的碉楼——安宁楼。墙身厚约1米，墙壁上开着15个小洞口，2个大洞口，据说是枪口。其墙角和窗口都是由大麻石所做成，坚固无比。碉楼大门上方还有一个注水孔，以防御敌人的火攻。记者发现，安宁楼共4层，楼下有水井，最顶层有粮仓，可以保证在碉楼里两个月不断水断粮。蔡书记说，碉楼主人是客家人，200年前修建，不知何年何月，人走楼空，现在还处于荒废状态。

　　住在安宁楼的蔡大荣老人今年已91岁高龄，其媳妇今年63岁，儿子67岁，第四代男孙蔡浩燃今年才上一年级。一家人四代同堂。老人拉二胡唱粤剧：“村里山青水灵，兵荒马乱年代，有客家人选择深山盖房生息，金紫里就是客家大户的大屋。该大户人家估计恋故乡吧，时势一稳就离开溪头村，去向不得而知。”

　　交通　修10公里绿道指示牌标英文

　　说到重修金紫里安宁楼修复计划，蔡书记说，目前还在未雨绸缪中。但看得见的是，村里的土房石屋改造工程，已确定有拨款下来，符合条件的每户约2.5万元，将修新如古，此外，为打造最美丽乡村，市农业局投入220万元修建10公里观光绿道，该项目业已启动。此外，每到周末自驾游、旅行团来溪头，形成车龙，为此，将在村口择地30亩兴建停车场。景点配套方面，正在计划建设较高级的乡间旅馆，湖面将建游船码头。考虑到亚运将到，适应国际游人徒步旅游，将在旅游线路指示牌上标注英文，目标是将溪头最美乡村建成三A级生态旅游区。

　　自驾：广州出发,走新广从路到从化街口镇后转105国道,到流溪河森林公园,上105国道右侧小道,行至约4公里处有分岔路,选择连溪方向走,再往前约6公里可到溪头村。

　　公交：省站对面郊县车站乘601,或到东圃车站乘602到从化客运站，下车后转乘到流溪河森林公园的专线车。到森林公园后可乘摩托车进溪头村。